¿Que es un banco de alimentos?

«Estados Unidos, años sesenta: John Van Hengel, retirado en Fenix (Arizona), participa en una recogida de frutas y legumbres organizada por una institución asistencial. Son muchos los parados y las personas marginadas a las que deben atender. Un día, la madre de nueve críos le cuenta cómo ella, teniendo a su marido en prisión, consigue dar de comer a toda su chiquilleria recogiendo los alimentos que caen y nadie recupera, durante la descarga efectuada de madrugada en un supermercado vecino. Ella le sugiere que pase a otras madres la experiencia…»

El pasado fin de semana, se ha celebrado en España una macrorrecogida de alimentos no perecederos por parte de los Bancos de Alimentos .

Un banco de alimentos es una organización no lucrativa y de espíritu solidario, que funciona como una empresa y necesita de servicios externos igual que cualquier empresa, pero por su falta de recursos, las empresas colaboran con éstos de manera gratuita o realizando el trabajo en ventajosas condiciones.

Podríamos decir que un banco de alimentos funciona, en parte, como una plataforma logística: concentra, conserva y distribuye alimentos excedentarios.

Gracias a acuerdos con numerosas empresas, Cámaras de Comercio, Fuerzas Armadas, Fondo Europeo de Garantía Agraria, empresas de transportes,etc que incorporan, dentro de sus proyectos de Responsabilidad Social Corporativa la ayuda a estos bancos, se pueden sustentar y continuan su labor.

Los Bancos de Alimentos no dán comida a particulares solo a organizaciones caritativas que distribuyen esos alimentos. Los principales beneficiarios de estos productos son las personas que se encuentran dentro del 20% de la población española (8.000.000 de personas) que tiene ingresos por debajo del 50% de la renta per capita nacional. Los colectivos a los que llegan los alimentos de esta organización son:

  • Parados larga duración – 9%
  • Inmigrantes – 28%
  • Discapacitados Físicos – 2%
  • Mayores – 21 %
  • Enfermos terminales y afectados – 6%
  • Niños y adolescentes – 7%
  • Toxicómanos – 12%
  • Discapacitados psíquicos -1%
  • Indigentes -10%
  • Otros – 4%

En la web de banco de alimentos, podeís ver algunos tweets bastante emotivos que demuestran la generosidad de mucha gente durante la GRAN recogida de alimentos del pasado viernes y sábado. Desde mi humilde blog quiero agradecer a los donantes y voluntarios además de aportar mi pequeño grano de arena, difundiendo la gran labor de esta organización.

A continuación os dejo 2 videos, en el primero podeís ver como funciona un banco de alimentos y en el segundo, que llego hace unas horas a mis redes sociales, una excelente campaña publicitaria de Acción Contra el Hambre, cuyo protagonista es el actor «calvo» que antes protagonizaba los anuncios de Loteria de Navidad.

Reportaje TVE: Bancos de alimentos

Confío que os haya gustado y como siempre espero vuestros comentarios y sugerencias.

A disfrutar de lo natural!!!

Fuentes: FESBAL, RTVE, Acción Contra el Hambre

Anuncio publicitario

Exposición de la FAO e Intermón Oxfam: Justicia Alimentaria

justicia alimentariaLa pasada semana visité en el CaixaForum de Madrid una exposición organizada por la FAO e Intermón Oxfam, en la que se pretende transmitir la problemática de la distribución y el acceso a los alimentos a escala global.

En ella se puede observar una serie de fotografias (autor Pep Bonet) a gran escala de poblaciones rurales en distintas zonas del planeta (Bolivia y Tanzania) y su particular gestión de la sostenibilidad y conservación de la biodiversidad.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Las historias reflejadas gráficamante, cuentan como con pocos recursos pero la cooperación y colaboración de los miembros de una comunidad, pueden lograr grandes propósitos, y como con el ejemplo de unos pocos se puede convencer a un poblado entero.

Os adjunto un documental, por cierto con una fotografía muy buena, en el que se pueden ver aplicados los conceptos de seguridad alimentaria y sostenibilidad, y como el ingenio del ser humano sirve para aliarse con el medio natural y sus interacciones con la agricultura y de esta manera poder vivir y convivir con la naturaleza.

Disfrutadlo y hasta la próxima entrega.